アメリカでよく食べられる小麦粉(アリーナ)のソフトタコス
挽肉とジャガイモをトマトベースのサルサソースで煮込みました。トマトの甘みと辛みがマッチして食欲をそそります。
3種類のメキシコ唐辛子と8種類の香辛料で作った特製スパイスに挽肉を1晩寝かせ炒めたました。
豚肉と玉ねぎを、唐辛子の燻製のサルサソースと一緒に炒めました。ピリっとした辛さと燻製の香りがメキシコビールと相性抜群!!
キノコのタコスです。3種類のキノコの甘みと旨味がサルサソースとの相性抜群です。唐辛子が少し入っていますが、辛くありません。

